Autor: J. Patterson
Planujesz gotować samodzielnie – w całości albo chociaż częściowo? Przydadzą się porządne przekąski i napoje? Nasza usługa „Stock-the-Pantry” to starannie wyselekcjonowane produkty od polskich rolników i rzemieślników. Sezonowe składniki, lokalne smakołyki i wszystko, co najlepsze z wiejskich stron – prosto do zamkowej kuchni.
W Pałacu w Osowej Sieni jedzenie to coś więcej niż codzienna potrzeba – to część tego, kim jesteśmy. Żyjemy, żeby jeść – a nie odwrotnie. Przez lata stworzyliśmy sieć zaprzyjaźnionych rolników, rybaków i rzemieślników, których pracę naprawdę podziwiamy. Z tego powstała nasza autorska spiżarnia – starannie wybrana oferta, która nie jest po prostu regionalna.
To nasze własne spojrzenie na to, co w polskiej wsi najcenniejsze.
Niektóre grupy uwielbiają gotować każdy posiłek, inne wolą, żeby ktoś je obsłużył, a większość mieści się gdzieś pośrodku. Bez względu na to, jak lubisz – pomożemy zaopatrzyć kuchnię w zamku w sezonowe i dobrze dobrane produkty.
Część z nich można jeść od razu – jak wino musujące metodą szampańską brut nature, ryby wędzone, szynki dojrzewające, sery premium czy kiszonki. Inne to składniki najwyższej jakości do gotowania – mąka z lokalnego młyna, jajka z wolnego wybiegu, świeże warzywa i owoce.
Wszystko wybieramy z dbałością o smak, świeżość i zgodność z tym, jak sami uwielbiamy gotować i jeść.
Można mieszać i łączyć produkty z naszej sezonowej listy – w zależności od dostępności podczas Twojego pobytu. Na przekąski, na wspólny posiłek albo po prostu jako wyjątkowy dodatek do kameralnego spotkania przy stole. To miejsce stworzyliśmy po to, żeby gotować, spotykać się, sączyć wino i celebrować posiłki – przemieniając codzienne chwile w niezapomniane wspomnienia.
Prawdziwe „home away from home” zaczyna się od dobrego jedzenia. Dla nas to sezonowość, autentyczność i pasja, z jakiej to wszystko powstaje. Dlatego to nie klasyczna usługa zakupowa – tylko starannie wybrany zestaw sezonowych produktów i napojów, dostępnych w kuchni jeszcze przed Twoim przyjazdem.
Po latach gotowania, szukania produktów i wspólnego biesiadowania mamy już niezłe wyczucie tego, co powinno trafić na stół. Jako kuratorzy naszej spiżarni wybieramy to, co sezonowe, wyjątkowe w smaku i po prostu – to, co sami kochamy jeść.
Niezależnie od tego, czy planujesz gotować, podjadać, czy po prostu mieć pod ręką kilka perełek – nasza usługa „Stock-the-Pantry” daje Ci smakowity start.
Wyobraź sobie: tartę z gruszką i pieprzem od naszej znajomej Emilii – lokalnej cukierniczki, która świetnie łączy smaki – obok butelki szampańskiego wina metodą tradycyjną od Michała, byłego trenera squasha, który dziś robi wina nagradzane na całym świecie. (Trochę mamy na tym punkcie obsesję – a to połączenie to czysta magia.)
To nie są rzeczy z supermarketu. To produkty z charakterem – unikalne, przemyślane i stworzone po to, żeby polska wieś – w naszej wersji – trafiła prosto na Twój stół.
Rezerwując Pałac w Osowej Sieni, nie wynajmujesz po prostu miejsca – to Twój prywatny zamek. Od przytulnego salonu z kominkiem, przez przestronną jadalnię z głębokimi fotelami i miękkimi chesterfieldami, po w pełni wyposażoną kuchnię – wszystko jest przygotowane tak, żebyś czuł się jak u siebie.
Dla wielu naszych gości największa magia kryje się właśnie we wspólnym gotowaniu. Niezależnie od tego, czy to spokojny urlop z rodziną, czy długo wyczekiwane spotkanie z przyjaciółmi – jest coś wyjątkowego w byciu razem w kuchni i przygotowywaniu posiłku. Prosto, bez pośpiechu i z sercem.
Bo umówmy się – kuchnia to zawsze serce prawdziwego domu.
Wspólne gotowanie to nie tylko przygotowywanie jedzenia – to sposób na zwolnienie tempa, bliskość i poznawanie miejsca poprzez jego smaki i składniki.
Przez lata zbudowaliśmy relacje z lokalnymi rolnikami, zbieraczami, winiarzami, browarnikami i rzemieślnikami kulinarnymi – z ludźmi, którzy wkładają serce w to, co tworzą. I to naprawdę czuć.
Dzięki „Stock-the-Pantry” masz do tego świata dostęp. Od mięsa z chowu pastwiskowego, przez organiczne sery, ręcznie robione przetwory, po kolorowe, sezonowe warzywa i owoce – każdy produkt jest starannie wybrany ze względu na jakość, charakter i smak. To nie są rzeczy z supermarketu. To małe, sezonowe perełki, które trudno znaleźć – i które zapamiętasz długo po tym, jak słoiki i kosze będą już puste.
A może raczej o kawiorze z jesiotra i pstrąga, organicznych serach z mleka niepasteryzowanego, czy kurkach zbieranych w lesie, które znikają tak szybko, jak się pojawiły? Albo o palonej kaszy gryczanej, miodzie lawendowym, tymiankowym albo malinowym? O świeżym pstrągu tęczowym i jeziornym, kurach starych ras albo marmurkowej wołowinie, wokół której buduje się całe menu?
Jeśli wcześniej nie, to może już pora.
Co znajdzie się w Twoim spersonalizowanym zamówieniu? Wybór należy do Ciebie! Oto mała zajawka wysokiej jakości, lokalnych perełek, które możesz wybrać:
I więcej – zawsze się zmienia: nasza oferta zmienia się z sezonem, zawsze odzwierciedlając to, co najlepsze w lokalnych produktach i rzemiośle.
Zamów formularz sezonowy:
Napisz do nas na WhatsAppie lub mailowo – wyślemy Ci aktualny formularz zamówienia.
Wybierz, co chcesz:
Zaznacz produkty i ilości, które chcesz mieć w spiżarni.
Potwierdzamy zamówienie:
Sprawdzamy dostępność u naszych sprawdzonych rolników i rzemieślników.
Płatność i dostawa:
Po opłaceniu, wszystko będzie czekać w Twojej kuchni przed przyjazdem.
Nie przegap okazji, żeby przeżyć wyjątkową, spersonalizowaną kulinarną przygodę w swojej zamkowej kuchni. Napisz do nas na WhatsAppie lub mailowo, żeby dostać sezonowy formularz zamówienia. Polecamy złożyć zamówienie na około miesiąc przed wydarzeniem – wtedy mamy pewność, że wszystko będzie super świeże i może nawet trafią się jakieś nowości od naszych rzemieślników.
A jeśli wolisz zrobić sobie przerwę od gotowania – nie ma sprawy! Możemy zająć się wszystkim za Ciebie – od gotowania po wyjątkowe kulinarne doświadczenia.
Oferujemy posiłki farm-to-table, pełną obsługę cateringu, przygotowanie, serwis i sprzątanie – wszystko oparte na lokalnych, sezonowych składnikach i z atmosferą, która naprawdę ma w sobie coś z magii. Ten nieuchwytny urok trudno podrobić gdziekolwiek indziej…
Cieszymy się, że możemy pomóc sprawić, by Twój pobyt w Pałacu w Osowej Sieni był jeszcze bardziej wyjątkowy – dzięki jedzeniu, które naprawdę dodaje smaku zamkowej przygodzie w sercu Europy.
